☕ CupNote
Pencatat Citarasa Kopi
Selamat Datang
Catat Rasa,
Kenali
Kopimu
0
Total Cupping
Semua sesi
–
Rata-rata Skor
SCAA scale
0
Bulan Ini
Sesi cupping
–
Skor Terbaik
All time
+ Mulai Cupping Baru
Cupping Terakhir
Belum ada data cupping
↺ Reset
+ Tambah ke Catatan
KETUK SEGMEN UNTUK DETAIL
Icip Kopi
Form cupping standar SCAA
Informasi Sampel
Nama Kopi *
Asal / Origin
Proses
— Pilih Proses —
Natural / Dry Process
Washed / Wet Process
Honey Process
Anaerobic Natural
Anaerobic Washed
Wet Hulled (Giling Basah)
Wine / Extended Fermentation
Lainnya
Varietas
Roast Level
— Pilih Level Sangrai —
Light Roast
Light-Medium
Medium Roast
Medium-Dark
Dark Roast
Nama Pencicip
Tanggal
Lanjut →
Aroma, Rasa & Aftertaste
Aroma Kering (Fragrance)
Skor
6.00
Aroma Basah (Aroma)
Skor
6.00
Flavor / Rasa
Skor
6.00
Aftertaste / Rasa Akhir
Skor
6.00
Catatan Aroma & Rasa
← Kembali
Lanjut →
Keasaman, Body & Keseimbangan
Acidity / Keasaman
Skor
6.00
Intensitas Keasaman
1
2
3
4
5
Body / Tekstur
Skor
6.00
Intensitas Body
1
2
3
4
5
Balance / Keseimbangan
Skor
6.00
Sweetness / Kemanisan
Skor
6.00
Uniformity / Konsistensi
Skor
6.00
Clean Cup / Kebersihan Rasa
Skor
6.00
← Kembali
Lanjut →
Overall & Defek
Overall / Kesan Keseluruhan
Skor
6.00
Defek / Cacat Rasa
Taint (×2)
−
0
+
Fault (×4)
−
0
+
Penalty
0
Total Skor SCAA
–
Isi semua nilai untuk menghitung
Catatan Umum
← Kembali
💾 Simpan
Riwayat
Semua sesi cupping
Semua
7 Hari
Bulan Ini
Skor ≥ 85
Kamus Kopi
Glosarium istilah cupping & kopi
Beranda
Roda Rasa
Icip
Riwayat
Kamus
Hasil Cupping SCAA
Form resmi SCA — annotasi tangan biru
✕
Buang
✓ Simpan ke Riwayat